2010-03-09T22:14:28Z tag:blog.livedoor.jp,2010:ni_co25 ni_co25 livedoor Blog Copyright (c) 2010, ni_co25 2010-03-09T13:14:23Z 2010-03-09T22:14:13+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:ni_co25.51018042

雪、降ったね～ 春の訪れをまじかに感じてたこの頃だったから、 プチびっくり 閉店後、長靴はいて、ボード用アウター着て、 いざ、雪かき ところが・・・ 雪、重～いっ 水分めいっぱい含んでるんだねぇ。 腕に肩にずっしり そんでちょっと休憩かねて作ったのだ、雪...

お店の事

春の訪れをまじかに感じてたこの頃だったから、

プチびっくり

閉店後、長靴はいて、ボード用アウター着て、

いざ、雪かき

ところが・・・

雪、重～いっ

水分めいっぱい含んでるんだねぇ。

腕に肩にずっしり

そんでちょっと休憩かねて作ったのだ、雪だるま

うふっ

可愛いぃ～

夕方の道行く車の視線を感じながら、

童心にかえって作った作った

明日まで残ってたら、雪だるまちゃんがお客様のお出迎えで～す


明日も雪っぽいみたいから、

みなさん、車の運転などなどお気をつけてくださいね


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]]> ni_co25 2010-03-07T10:55:33Z 2010-03-07T19:55:04+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:ni_co25.51016371

いちごチーズケーキ 今までの中で一番きれいなピンク （カメラマン＝私の腕が悪く、 みてのとおりのわかりにくい画像で） でも、ほんときれいなんだよ～ それもこれも、《いちご》 外見も中身も真っ赤に熟した見るからに美味しそうないちごで、 作ったから 食紅とか...

お店の事
いちごチーズケーキ

今までの中で一番きれいなピンク

（カメラマン＝私の腕が悪く、

みてのとおりのわかりにくい画像で）

でも、ほんときれいなんだよ～

それもこれも、《いちご》

外見も中身も真っ赤に熟した見るからに美味しそうないちごで、

作ったから

食紅とか一切使ってないから、

正真正銘自然なお色。

素晴らしいね～

時ちゃんと、感動しちゃいました。


お客さまからも、

「わぁ～、きれい」と言っていただけて、

すごく嬉しかったです

自然の恵みを大切に・・・なのかな



そして、明日はお休み

休前日の夜はやっぱり嬉しいのだ



そうそう、お知らせです

３月１１日（木）は、

誠に勝手ながら臨時休業させていただきます。

よろしくお願いいたします。



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]]> ni_co25 2010-03-06T14:36:01Z 2010-03-06T23:35:35+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:ni_co25.51015808

何を植えようかな～ 去年は、ししとうの大量収穫で盛り上がった私達 そんな話をお店でしてたら、 お客さまから「野菜作り」の本をいただいちゃった そんで今、その本を読み進めてるとこ。 野菜作りをする上でもっとも大切な土作り。 明日、近くのＪＡで石灰などなど買...

お店の事

去年は、ししとうの大量収穫で盛り上がった私達

そんな話をお店でしてたら、

お客さまから「野菜作り」の本をいただいちゃった

そんで今、その本を読み進めてるとこ。


野菜作りをする上でもっとも大切な土作り。

明日、近くのＪＡで石灰などなど買ってこよ～っと

楽しみ楽しみ


そうそう、例のカレー粉で作った「骨付きチキンカレー」。

チキンがほろっほろ。

本格的なカレーっぽくなって・・・

うんまぁ～い

写真は？って？

へへっ、食べちゃったあとでした（笑）


なんでも『作る』って楽しい～

そして今しがた、

「ハンバーガーのメニューボードよろしくぅ～」とニコ殿から依頼。

そうだ、大仕事が待ってた

なんだかんだと、忙しいのだ、私










]]> ni_co25 2010-03-05T09:16:39Z 2010-03-05T18:16:02+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:ni_co25.51014871

これ、かなりいいらしい。 そう聞くと、試してみたくなる カレー・・・。 何カレー？ う～～～ん、う～ん・・・ そうだっ 骨付きチキンカレーにしよ～っと ということで、 手羽元を買って、ヨーグルトに漬け込んじゃいました ほろほろと、やわらか～くなるように...

お店の事
これ、かなりいいらしい。

そう聞くと、試してみたくなる

カレー・・・。

何カレー？

う～～～ん、う～ん・・・

そうだっ

骨付きチキンカレーにしよ～っと


ということで、

手羽元を買って、ヨーグルトに漬け込んじゃいました

ほろほろと、やわらか～くなるように。。。です

一晩漬けちゃえ～ってことで、今は漬け込み中。

スプーンでも簡単にほぐれちゃうように・・・

楽しみ楽しみ


おウチカレーも好きだけど、

たまには凝ったカレーも作りたくなるもんです。

好奇心・・・これ大事



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]]> ni_co25 2010-03-04T09:38:45Z 2010-03-04T18:38:36+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:ni_co25.51014139

ウチのくらっち。 今、目が見えなくなってしまって・・・。 病院で診てもらったら、 目の神経に炎症をおこしてしまったらしく、 そのせいで目が見えなくなってしまってるよう。 なんかおかしいな～って思ったのはお散歩の時。 お散歩大好きなんで、はじめは喜んで出...

家の事
ウチのくらっち。

今、目が見えなくなってしまって・・・。

病院で診てもらったら、

目の神経に炎症をおこしてしまったらしく、

そのせいで目が見えなくなってしまってるよう。


なんかおかしいな～って思ったのはお散歩の時。

お散歩大好きなんで、はじめは喜んで出て行くんだけど、

ちょっと歩いたら、すぐさま動かなくなってしまう。

年とってきたから動きたくないのかなって、

軽く思ってたんだけど、でもやっぱりおかしい。


もしかして見えてない？・・・と思って、

離れて呼んでみたら、こっちは向いてるんだけど、

視線が合わない。

注意深く見てたら、戸にぶつかってる。


獣医さんで、瞳孔に光あてたら、やっぱり開いてないらしく。

抗生物質と消炎剤の飲み薬、そして目薬を投与です。

しばらくはこれで様子見になりました。


「早くわかってよかったね」と先生に言われたんだけど、

視力が戻るかどうかは・・・。



見えなくなってしまってることにストレス感じてるんじゃないかとか

思ったら心が痛いんだけど、

よくなることを信じて・・・・。



日々、あたりまえに過ごさせてもらえてることに、

ほんと感謝です。

でも、

どんな状態になっても大切な家族にかわりない。

家族ってそんなものなんじゃないかなってまじめに思うこの頃です。









]]> ni_co25 2010-03-03T06:59:19Z 2010-03-03T15:59:59+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:ni_co25.51013304

４月から、 ←こちらの 内川スポーツ広場と、 ←こちらの、 戸室スポーツ広場で、 移動販売の出店させていただきます 内川スポーツ広場は、私も一度行ったことがあるんだけど、 自然がいっぱ～～～～い リフレッシュリフレッシュ 出店は、週末の土日。 ウ...

移動販売情報

４月から、

←こちらの

内川スポーツ広場と、




←こちらの、

戸室スポーツ広場で、

移動販売の出店させていただきます



内川スポーツ広場は、私も一度行ったことがあるんだけど、

自然がいっぱ～～～～い

リフレッシュリフレッシュ


出店は、週末の土日。

ウチのハンバーガー、クレープ屋さんやたこ焼き屋さんなどなど、

いろんな移動販売車が来ちゃいます

どの日にどの移動販売が来るかはまだ決まってないけど、

自然を感じて、遊んで、美味しいもの食べにきて欲しいな


ニコカーの出店日が決まったら、

この場でまた報告しますねっ



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]]> ni_co25 2010-03-03T04:47:09Z 2010-03-02T18:06:45+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:ni_co25.51012589

ん？ なんだそりゃ？ それは・・・コレ 　　　　　　　↓　 ニコカーで販売するハンバーガーのひとつ。 これね、ミスターニコさんが考案 レタスも何もないんだけど、 めっちゃ美味しい～の くせになりそう シンプル、そしてスパイシーなんで 「Ｓ＆Ｓバーガーってど...

移動販売情報
なんだそりゃ？

それは・・・コレ
　　　　　　　↓　

ニコカーで販売するハンバーガーのひとつ。

これね、ミスターニコさんが考案

レタスも何もないんだけど、

めっちゃ美味しい～の

くせになりそう

シンプル、そしてスパイシーなんで

「Ｓ＆Ｓバーガーってどぉ？」という私の命名に、

首をかしげられ。。。

ナイスネーミングだと思ったんだけどなぁ～


ニコカー見かけたら、ぜひぜひ食べてもらいたいです


こ～やって少しずつ小出ししてるニコのハンバーガー。

いつから販売するの？？？って感じ（笑）

もうちょっとお待ちくださいね。

そして、

販売させていただけるところを募っております。

よろしくお願いいたします・・・ねっ



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]]> ni_co25 2010-02-28T02:39:36Z 2010-02-28T11:39:44+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:ni_co25.51011106

ハンバーガーになっちゃった 昨日、写真撮ってもらって、 データも入れてもらったら、 なぜか壁紙までハンバーガー でもさすが一眼レフで撮っただけあるなぁ。 私のアナログちっくなデジカメとは大違い。 あっ、違う違う。 カメラマンの腕がいいからだ お腹すいて...

お店の事
ハンバーガーになっちゃった

昨日、写真撮ってもらって、

データも入れてもらったら、

なぜか壁紙までハンバーガー


でもさすが一眼レフで撮っただけあるなぁ。

私のアナログちっくなデジカメとは大違い。

あっ、違う違う。

カメラマンの腕がいいからだ


お腹すいてるときに見たら、かなりやばい壁紙だ～ね～



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]]> ni_co25 2010-03-01T09:07:53Z 2010-02-27T19:10:04+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:ni_co25.51010762

うんま～～～～い ロイズのアイスクリーム 前々からど～しても食べてみたくて、 いざ、購入～ いやぁ～、ほんと美味しい めっちゃ満足ですよ。 でも・・・ あっとゆう間になくなりなりそぉ～。 そして、 ウチの桜シフォンで～す 桜あんを混ぜ込んだ生地に、 ...

お店の事
うんま～～～～い

ロイズのアイスクリーム

前々からど～しても食べてみたくて、

いざ、購入～

いやぁ～、ほんと美味しい

めっちゃ満足ですよ。

でも・・・

あっとゆう間になくなりなりそぉ～。




そして、


ウチの桜シフォンで～す

桜あんを混ぜ込んだ生地に、

桜の花びらを貼り付けて・・・。

ゆるめにたてた生クリームと、

あんこをつけて、どうぞ～

こちらは期間限定デス。

ひと足早く、桜を感じちゃいましょう



もひとつ書いちゃえ


移動販売ニコカーで新しく販売する《ハンバーガー》の

写真撮影をしました～

私のデジカメと腕じゃ問題にも宿題にもなんないので、

お友達のＡちゃんにお願いすることに。

おかげさまで、とってもステキに撮ってくれました。

ありがとね～

少しずつ進んでる、バーガーニコ。

お披露目できるその日まで、毎日戦争だぁ～～～っ(笑）



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]]> ni_co25 2010-02-26T07:07:23Z 2010-02-26T16:07:17+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:ni_co25.51010162

フルーツパウンドケーキの具。 そのまんまじゃん（笑） はい、それがこれです↓ レーズンやら何やらと、 数種類入って、具だくさん あっ、くるみも入れてるから食感もGood カラフルでしょ～ 私、好きなんだよね～このケーキ。 ラム酒をきかせてあるから酒好きにはい...

お店の事
そのまんまじゃん（笑）

はい、それがこれです↓

レーズンやら何やらと、

数種類入って、具だくさん

あっ、くるみも入れてるから食感もGood


カラフルでしょ～

私、好きなんだよね～このケーキ。

ラム酒をきかせてあるから酒好きにはいいのかね・・・へへっ


今日は、昨日とうってかわっての雨模様。

晴れもいいけど、雨もまたよし

そんでもって気温が高いからか、アイスコーヒーが出る出る。

手作りガムシロがピンチ

なくなりそう

作ろうと思ったらグラニュー糖が足りないっ


と、1人でバタバタしてた雨の金曜日・・・。



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]]> ni_co25 2010-02-26T06:46:18Z 2010-02-25T18:34:32+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:ni_co25.51009437

試作中のハンバーガー 移動販売《ニコカー》で販売デス バンズが大きいからボリュームあるある ハンバーグは、国産挽肉＆その他もろもろ入れて、 こねこね、こねこね 「おいしくな～れ～」と呪文もかけて、こねこね、こねこね（笑） そして、 こちらがオリジナルソ...

移動販売情報

移動販売《ニコカー》で販売デス



バンズが大きいからボリュームあるある

ハンバーグは、国産挽肉＆その他もろもろ入れて、

こねこね、こねこね

「おいしくな～れ～」と呪文もかけて、こねこね、こねこね（笑）


そして、

こちらがオリジナルソース。

何が入ってんのかな？

私もわかんない(笑）

でも、トマトベースであることは確か

作ってるのは、ミスターニコさん。

おっ、久しぶりだね～この名前（笑）

ちなみに、知らない方のために、

ミスターニコとは私の相棒さん。

旦那ともいう

オリジナルソースやら、オリジナルバーガーを試作＆模索。

頑張れ～～～


そして、

試食用に作られたバーガーたちは、私ら夫婦と時ちゃん一家の

お腹の中へ・・・。

確実におデブ道まっしぐら～～～～



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]]> ni_co25 2010-02-24T09:33:26Z 2010-02-24T18:33:37+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:ni_co25.51008683

ぽかぽか陽気だったね～ 今日はお店のエアコンも午後からＯＦＦ 春はすぐそこ・・・って思ってたら、 お客さまから、ふきのとうを頂きました うわぁ～春だぁ～ あおあおしい匂いがします。 ふきのとう、菜の花、たらの芽・・・大好き そう、季節を感じる。。。 よ...

お店の事

今日はお店のエアコンも午後からＯＦＦ

春はすぐそこ・・・って思ってたら、

お客さまから、ふきのとうを頂きました



うわぁ～春だぁ～

あおあおしい匂いがします。


ふきのとう、菜の花、たらの芽・・・大好き

そう、季節を感じる。。。

よしっ、今年のテーマだっ

自分自身のセンサーも感度良好にしとかなくっちゃ


ツノじゃなく（笑）アンテナ上げて、日々これ新た・・・です


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]]> ni_co25 2010-02-23T13:48:08Z 2010-02-23T22:48:21+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:ni_co25.51008091

気持ちよさそうに寝てるね～ 時折、むにゅむにゅ言って夢でもみてるんかしら 癒されるぅ～・・・ ・・じゃないっ そのハーフケット、私のなのにぃ なんで我が物のように使ってんだ でも、引っこ抜いたら起こしちゃいそうだしなぁ～まっいいか。 寝るのが仕事、の...

家の事


時折、むにゅむにゅ言って夢でもみてるんかしら

癒されるぅ～・・・



・・じゃないっ

そのハーフケット、私のなのにぃ

なんで我が物のように使ってんだ

でも、引っこ抜いたら起こしちゃいそうだしなぁ～まっいいか。


寝るのが仕事、の彼たち。

これを羨ましいといっていいのか・・・。

いやいや、

自分のやりたいことを仕事にさせてもらってる私も幸せものだ、うん


　　～お店から～

明日のケーキは、

☆いちごのチーズケーキ　（おかげさまで好評です）

☆桜シフォンケーキ　（桜あんいりで桜の花びら付きです）

☆フルーツパウンドケーキ　（具だくさんでどっしりです）


　　　　　　　　　お待ちいたします・・・
　



]]> ni_co25 2010-02-22T10:52:04Z 2010-02-22T19:43:49+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:ni_co25.51007173

今日はぽかぽか陽気であったかかったね～ 春はすぐそこ・・・って感じ これは「出かけなくっちゃ」ってことで、 行った先は・・・・・・・ 「保健所」と「税務署」・・・ 食品衛生者講習＆確定申告。 いくっきゃないよね～、こればっかりは。 でもでも、 税務署に...

お店の事

春はすぐそこ・・・って感じ

これは「出かけなくっちゃ」ってことで、

行った先は・・・・・・・


「保健所」と「税務署」・・・

食品衛生者講習＆確定申告。

いくっきゃないよね～、こればっかりは。


でもでも、

税務署にね～、


こ～んなきれいな「コウバイ」。

いっきに春を感じてましたともぉ

わたくし、しばし立ち止まって眺めておりました。


そんな確定申告は無事難なく終了しましたよん

そりゃ～そ～さ～。

準備ばんたんで行ったんだもんねー


なにはともわれ、春の陽気に誘われたデートは、

こんな感じで終わっちゃいました、へへっ


さぁ～て、明日からも頑張るぞぉ～～





]]> ni_co25 2010-02-22T03:25:11Z 2010-02-20T19:59:56+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2010:ni_co25.51005656

おっひさしぶり～～～ 冬眠中だったニコカーが、春の気配とともに起き上がりました 冬眠といっても、水面下でごちょごちょと模索してたわけで・・・。 そして、 ニコカーは・・・今度・・・今度は・・・ ・・・・・・・・・・・ えへっ ・・・・・・・・・・・ もっ...

移動販売情報

冬眠中だったニコカーが、春の気配とともに起き上がりました

冬眠といっても、水面下でごちょごちょと模索してたわけで・・・。

そして、

ニコカーは・・・今度・・・今度は・・・

・・・・・・・・・・・

えへっ

・・・・・・・・・・・

もったいぶらないで早く話しなさいっ（笑）

ニコカーは、

【ハンバーガー】の販売をすることになりました～

ジューシーハンバーグは、もちろん手作り。

そして、ハンバーグソースもオリジナル



さっき試食したんだけど、うまぁ～～～い

（うわっ、写真撮るのを忘れてしまった）


ボリューム満点でかなり満足

あとは、もっとおいしくなるように最終のツメをして、

いざ、出陣


ということで、出陣先＝出店場所を募集中です。

連絡先は、本拠地である「喫茶２５ni-co｣でお受けいたします

ＴＥＬ　０７６－２２５－３７２５　　まで


なんかワクワクしちゃうね～


あっ、そうそうハンバーガーと一緒にコーヒーも販売しますよ。

もちろん自家焙煎の新鮮なコーヒーです

楽しみにお待ちくださいませ。

いろんなことが決まり次第、この場で報告しますねっ



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